Sonbaharın sonlarına doğru beklenen pastırma sıcakları, halk arasında yazdan kalan son sıcak günler olarak bilinir. Pastırma sıcakları, genellikle Ekim sonu ile Kasım ayının başlarında etkisini göstermeye başlar. Havanın birkaç hafta boyunca mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği bu dönem, özellikle tarımsal faaliyetlerle uğraşanlar için önemli bir zaman dilimidir. Gündüzleri sıcaklık artışı yaşanırken, geceleri ise serinlik devam eder.

Meteorologlar, pastırma sıcaklarının meydana gelmesinin, yüksek basınç sistemlerinin etkisiyle havanın durgunlaşması ve güneşli günlerin yaşanmasından kaynaklandığını belirtir. Bu süreçte gökyüzü genellikle açık olur, rüzgarlar zayıflar ve gün içinde sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyreder. Ancak bu sıcaklık artışı kısa süreli olup, ardından havalar hızla soğuyarak kış hazırlıkları başlar.

Pastırma sıcakları, adını bu dönemlerde pastırma yapımı için ideal koşulların oluşmasından alır. Eski zamanlardan beri süregelen geleneklerde, kasaplar bu dönemi pastırma kurutma dönemi olarak kullanmışlardır. Havanın güneşli ve kurutucu olması, pastırma yapımı için uygun şartları sağlar.

Bu yıl da pastırma sıcaklarının Ekim ayının son haftalarında başlayıp Kasım ayının ilk haftalarına kadar devam etmesi bekleniyor. Tarım, inşaat ve açık hava etkinlikleri için önemli olan bu dönem, mevsim geçişlerinde kısa bir rahatlama sunuyor. Ancak uzmanlar, bu dönemlerin ardından kış aylarının ani soğuklarla kendini gösterebileceği konusunda uyarıyor.

Sonuç olarak, pastırma sıcakları, yılın sonbahar mevsiminde sıcaklıkların kısa süreli yükseldiği ve doğa olaylarının sakinleştiği bir dönem olarak karşımıza çıkıyor. Bu dönem, kışın sert soğukları gelmeden önce son güneşli günlerin tadını çıkarmak için ideal bir fırsat sunuyor.